8月份，我國北方大部分地區花椰菜即將或者已經進入蓮座期，南方地區處于苗期或者播種期。這個時期雨水多溫度高，花椰菜極易感染病害。目前，國內發現的花椰菜病害20多種，主要有霜霉病、黑斑病、黑腐病等；生理性病害有10多種，主要有先期抽薹等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。天津市耕耘種業股份有限公司致力于花椰菜研究20年，積累了豐富的病蟲害防治經驗，現在介紹花椰菜最常見的病害之----黑腐病的發生與防治。

 花椰菜黑腐病

1.分布為害

黑腐病是花椰菜的主要病害之一。在我國各十字花科蔬菜產地都有不同程度的發生；一般發病年份可減產20%~30%，有的年份減產達50%~60%以上。

4.發生規律

病原細菌可在種子內或隨病殘體在土壤中越冬，從水孔或傷口侵入；種子可以帶菌，病菌在種子上可以存活28個月左右，是病害遠距離傳播的主要方式之一。大多數在蓮座期至結球期開始發病；病菌借雨水、灌溉水、農具傳播，使用帶菌種子、帶菌菜苗可遠距離傳播。高溫、高濕多雨，葉面結露葉緣吐水，均有利于發病；地勢低洼，排水不良，經常大水漫灌，種植過早，與十字花科蔬菜常年連作；施用未腐熟的有機肥，偏施氮肥，長勢差或旺長徒長，中耕時傷根，蟲害較多較重的地塊發病也重；尤其是暴風雨后，病害極易流行。廈門地區在10月開始發病；浙江及長江中下游地區一般10~12月為發病盛期，上海地區主要發生在5~11月。

5.防治方法

重茬地塊與非十字花科蔬菜進行2年以上輪作。選擇地勢較高，不易積水的地塊栽培；適時、適期播種，加強肥水管理，適度蹲苗，氮、磷、鉀肥合理施用，不可偏施氮肥，以免植株徒長，降低抗病能力；及時防治害蟲，避免造成植株過多傷口引起發病。

種子處理：用2%春雷霉素可溶性粉劑浸種2小時或用3%中生菌素可濕性粉劑800倍液浸種30分鐘，洗凈晾干后便可播種。

發病前至發病初期，可采用下列殺菌劑進行防治：

20%噻菌銅懸浮劑1000~1500倍液；

20%喹菌酮水劑1000~1500倍液；

45%代森銨水劑400~600倍液；

12%松脂酸銅乳油600~800倍液；

60%琥·乙磷鋁可濕性粉劑500~700倍液；

47%春·氧氯化銅可濕性粉劑700倍液；

對水噴霧，視病情間隔7~10天噴1次。

發病普通時，可采用下列殺菌劑進行防治：

2%春雷霉素可溶性粉劑；

88%水合霉素可溶性粉劑1500~3000倍液；

20%噻唑鋅懸浮劑600~1000倍液；

對水噴霧，視病情間隔5~7天噴1次。

 6 .抗病品種選擇 

盛松100

春秋兩用型松花菜品種，植株長勢旺盛，株高90cm,開展度78cm，葉色綠，晚熟，花球松散，花梗青且長，品質好，花粒小，花球圓，秋種或者海拔1500米以上的地區定植后80-100天左右采收，春種定植后65天左右采收，單球重可達1.5公斤左右。